TATUA馬斯卡邦乳酪     。保存期限     未開封，9個月。     。淨重     1公斤。     。保存方法     冷藏保存2~6度C，不可冷凍。開封後冷藏，於3~5天內使用。     。製造廠商     Tatua Co-operative Dairy Co. Ltd,New Zealand 紐西蘭     。產品應用     1.製作西點，如提拉米蘇、乳酪蛋糕、冰淇淋和義大利霜 / 冰淇淋。 2.用在西點上，可替代乳脂。 3.作抹醬使用，使用在甜餅乾或貝果及各式歐式麵包上。     。產品特性     1.抗酸：能與有具酸性的原料混合使用，不會產生分離。 2.耐熱：極佳的耐熱性，可適用在高溫和長時間烘烤的餐點。 3.耐酒精類原料：可以和所有含酒精類原料混合，如有含白葡萄酒的義大利麵醬汁。 4.耐冷凍／退凍：不論單獨使用或加入其它原料冷凍再退凍。品質都能維持穩定。     。使用的客戶群     1.大中華地區 STARBUCK( 星巴客咖啡 )指定使用本產品製作 <提拉米蘇> 2.香港 MAXIMS( 美心集團 ) 3.新加坡航空公司 SINGAPORE AIRLINES 4.泰航 THAI AIRWAYS

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